食安小測驗 🥦
挑菜不踩雷,你答對幾題?
Question 1 / 3
買回家的娃娃菜葉梗上有「小黑點」,該怎麼辦?
A. 馬上丟掉,這肯定是發霉壞掉了
B. 只要沒發臭軟爛,這是「芝麻病」,可安心吃
Question 2 / 3
在超市挑選娃娃菜時,哪一種特徵代表最新鮮?
A. 結球鬆散,葉片向外翻開
B. 結球緊密、葉緣翠綠,且拿起來有重量感
Question 3 / 3
網路流傳「越南進口的娃娃菜放很久不會壞,是因為泡了甲醛」,是真的嗎?
A. 真的,進口蔬菜為了長途運輸都會泡防腐劑
B. 假的,是因為蔬菜含水量較低,且冷藏保鮮做得好
🎉 測驗完成!
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食安達人就是你!
你已經掌握娃娃菜的挑選秘訣與食安真相,下次逛超市絕對不踩雷!
🔄 重新測驗
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答對了!專家解析文字放在這裡。
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