專家資訊與參考來源
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本文專家介紹
游承逸營養師
營養師科提斯，台灣國家考試合格營養師、國際健美總會高級營養認證、美國運動訓練員協會運動營養專家
參考資料與文獻來源
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好醣當道 聰明吃麵包 - 臺安醫訊 - 基督復臨安息日會醫療財團法人臺安醫院 Taiwan Adventist Hospital
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🥛先喝豆漿再吃麵包，幫助控糖 吃高升糖指數（GI)的精緻澱粉 例如麵包或是吐司... - 營養師科提斯-陪你打造健康好身體 | Facebook
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Impact of preloading either dairy or soy milk on postprandial glycemia, insulinemia and gastric emptying in healthy adults - PubMed
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藥物食品安全週報 第849期
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麵包當早餐高血糖，血管老很快！4種早餐菜單組合控糖又活腦