高血壓對策 4高1低

得舒飲食實戰點餐指南

外食 / 自煮 不踩雷!跟著吃出降壓好體質

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外食族這樣挑 🏪

🥗

便利商店

  • 推薦選擇生菜沙拉、芭樂、橘子、香蕉 (補鉀)
  • 請避開炸雞、薯條、肥肉、香腸等加工品
🍜

小吃麵攤

  • 推薦小菜皮蛋豆腐、燙青菜 (盡量少加醬)
  • ⚠️ 特別注意選湯麵但絕不喝湯;避開豆瓣醬等重口味醬料
🍱

自助餐店

  • 主菜順序優先選豆類 ➔ 雞肉 ➔ 魚肉 (低脂肉類)
  • 請避開炸物、高脂紅肉 (豬牛羊)
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輕鬆排鹽 2 道料理 🍳

🥒 無油煙

絲瓜蛤蜊

輕鬆攝取排鹽礦物質

  • 食材:蛤蜊 (吐沙)、絲瓜 (削皮切片)、薑切絲。
  • 作法:放入鋁製盒加蓋煮熟即可。
🍄 好油入菜

鮮菇總匯

高纖維與優質脂肪酸

  • 食材:鮮香菇、金針菇、雪白菇、鴻喜菇等。
  • 作法:加鹽、黑胡椒烤熟,放涼後加橄欖油。
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