溏心蛋黃金熟度模擬器
調整起點條件與加熱時間,預覽水煮蛋內部熟成狀態
1. 選擇雞蛋初始狀態:
🥚 常溫蛋 (25°C)
❄️ 冷藏蛋 (直煮)
2. 選擇烹調方式:
🔥 滾水下鍋
💧 冷水下鍋 (悶煮)
加熱/悶煮時間:
6 分鐘
推薦熟度
完美黃金膏狀
蛋黃呈現濃郁膏狀,蛋白熟度剛好。這是最理想的溏心蛋狀態!